Party és service
Party service: szolgáltatás, kiszolgálás valamilyen összejövetelen, rendezvényen
A party-service avagy party szerviz (amit - tartalma okán buliszolgálatnak vagy rendezvényszolgálatnak, rendezvény-kiszolgálásnak is fordíthatnánk) valamely rendezvény, leginkább ünnepi alkalomra szervezett csoportos összejövetel étellel-itallal, a zökkenőmentes lebonyolításhoz szükséges kellékekkel, eszközökkel, esetleg még műsorral és zenével történő kiszolgálását is magában foglalja.
A kifejezés a magyar köznyelvbe az angol, pontosabban az amerikai angol szóhasználatból, de valószínűleg német nyelvterületről szivárgott be. Amerikában, ahol a 20. század elejétől a városokban már tömegméretekben szokássá váltak a reprezentatív vállalati rendezvények, amelyek akár kötetlen üzleti megbeszélés, akár céges csapatépítés céljára kiváló, hangulatos hátteret nyújtottak, ezen eseményeket valóban éppúgy party-nak nevezték, mint egy születénapi bulit, de a hozzá kapcsolódó szolgáltatások party service névvel illetése először Európában honosodott meg.
A másik, szintén tömegméretekben elterjedt angolszász szokás a private party-k rendezése volt, amelyek családi eseményekhez, dátumokhoz kapcsolódtak.
Egy-két tucat résztvevőnél nagyobb létszámú összejövetelek esetében - pláne ha nem volt elégséges állandó létszámú személyzet a vendéglátó háztartásban - a piac életre hívta a party-service-t.
Így a vendéglátónak kizárólag az igényei pontos megjelölésével és a végén a fizetéssel kell csak foglalkoznia, a szolgáltató minden egyéb terhet, feladatot levesz a válláról.
De a party szerviz kifejezéshez kapcsolódó feladatok és eszközök napjainkban már éppúgy kötődhetnek az üzemi étkeztetéshez, gyermekétkeztetéshez, utasellátáshoz, állami szervezetek, intézmények működtetéséhez, mint magánrendezvényekhez.
Orbán Viktor ételeit a TEK ellenőrziSzigorúan ellenőrzi a Terrorelhárítási Központ, hogy hivatalos rendezvényeken mi kerülhet vezető politikusaink tányérjára. Manapság, amikor a magyar gazdaságpolitika súlyos ezermilliárdokat von el a befektetők extraprofitjából, nem tűnik indokolatlannak az óvatosság.
A svédasztal csapdái - inkább jelents beteget!Sok igazság leledzik abban, hogy nem helyes dolog mértéktelenül falni, gömbölyödni. Ez a mohóság, a torkosság kissé taszító látványán túlmenően egészségünkre sincs jó hatással.
Elhunyt a román húsgolyókirályIon Oita önkezűleg vetett véget az életének 64 éves korában, állítólag a fiát is érintő bírósági ügy végkimenetele miatt lett öngyilkos. A 64 esztendős férfi felakasztott holttestére A púpos elnevezésű éttermének egyik félreeső szárnyában találtak rá
Miért gyógyítjuk levessel a betegeket?A levesek receptjei nem sokat változtak az évszázadok során: a hozzávalók és az elkészítési módok is generációról generációra szállnak, a betegágyhoz vitt ételnek táplálónak és könnyen emészthetőnek kell lennie. A tyúkhúslevest már a 12. században ajánlották az orvosok a megfázás gyógyítására.
Egy asztalnál Ábrahámmal - bibliai receptekA világ legolvasottabb művében, a Bibliában szereplő ételek receptjeit mutatja be az Egy asztalnál Ábrahámmal című olasz könyv. A szerzők az eredeti Ó- és Újtestamentum-beli alapanyagokat is felkutatták.
|

